□陈汉忠
你去过海南兴隆的咖啡谷吗?
这是一片神奇的土地,太阳河蜿蜒流淌,河水浸润的沃土上,一片片翠绿的咖啡树随风摇曳。70多年前,一群立志拓荒的归国华侨在此种植咖啡,写下了一段可歌可泣的传奇经历。
早在127年前,一位名叫邝世连的南洋华侨回到故乡琼岛,在自家院子里种下了海南第一枝咖啡,为琼岛播下了咖啡文明的火种。
二十世纪中叶的兴隆,还是一片尚未开发的蛮荒之地。1951年,首批756名南洋归侨乘船抵达这里,他们的行囊里除了简单的衣物,还藏着来自南洋的咖啡种子。这些种子随着归侨们漂洋过海,历经颠簸,最终在太阳河畔的红土地上找到了归宿。
在咖啡谷,有座雕塑特别引人注目,一位昂首挺胸的男子,两把砍刀,左右开弓,坚毅的目光注视着不远处的咖啡园……
这尊取名《创业者》的雕塑是华侨农场成立四十周年时设立的,据说是以归侨温带为原型创作的,想当年,温带变卖了在马来西亚的胡椒园,带着全家老小和开荒工具来到兴隆。在他的带领下,归侨们用汗水浇灌着咖啡树苗,看着它们一天天抽枝发芽,仿佛看到了海外的希望在祖国生根。
这些咖啡树承载的不仅是植物的生命,更是归侨们对故土的眷恋。终于,在1953年,兴隆华侨农场太阳河咖啡厂诞生了。这是新中国第一家咖啡厂。
兴隆咖啡的发展并非一帆风顺。初创时期,台风、疟疾、物资匮乏轮番考验着这群拓荒者。1952年的大台风摧毁了茅草屋和农作物,疟疾夺走了数十人的生命,但归侨们没有屈服。温带和工友们用树枝搭建窝棚,在瘴气弥漫的丛林里继续咖啡的事业。咖啡谷人忘不了他,就像难舍这片翠绿的咖啡园。后来,老人走了,但他的灵魂还留在咖啡谷。这不,他静静地屹立在咖啡谷,守望着这片他倾注毕生心血的土地。如今,他的四周已长满粗壮的咖啡树,每到收获季节,沉甸甸的果实如同他未竟的梦想,在阳光下熠熠生辉。
1960年2月7日,周恩来总理来到兴隆视察。在咖啡厂,他一连喝了三杯刚炒制的兴隆咖啡,放下杯子时感慨:“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过很多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝!”
周总理的赞语给了他们极大鼓舞!那些年,咖啡谷人发奋图强,不断扩大规模,厂里的铁锅从一口增加到四口,归侨们的双手被咖啡豆染成深褐色,却始终紧握着传承的火种。他们将传统的炭烧工艺与现代技术结合,让兴隆咖啡的香气飘得更远。
这些南洋归来的开拓者,不仅带来了咖啡的种植技艺,更将东南亚的咖啡文化融入琼岛生活。在海口的骑楼老街,在兴隆的归侨村落,咖啡与炼乳的香气飘散在市井街巷,“老爸茶馆”里无限续杯的惬意,让咖啡成为海南人日常生活的一部分。正如老归侨曾马群所说:“这一杯咖啡里,藏着我们对祖国的深情。”
我们前往咖啡谷时,还未到收获时节,但咖啡树上已是果实累累。导游随意采摘一串还略带青涩的咖啡果,让我们闻香。我用力掰开,流出新鲜的浆液,一股沁人肺腑的清香扑鼻而来。
在一家“咖啡缘”门店,好客的姑娘当场为我们现磨了一壶有机咖啡品尝。平时喝惯了配制咖啡的我,轻呷一口冒着热气的纯正咖啡,感觉似乎有点苦涩。见我皱起了眉头,姑娘笑着说,慢慢品味就不苦了,能品出纯正的香味。果然,一会儿苦涩变淡,满口留香。
暮色渐浓时,咖啡谷的灯光亮起,宛如繁星点缀在山谷间。百年前,咖啡种子随归侨的乡愁漂洋过海;如今,咖啡香带着自贸港的梦想飞向世界。兴隆咖啡谷的故事,是一部关于坚守与创新的史诗,更是一杯永远沸腾着家国情怀的热饮,在时光的长河中,散发着永恒的芬芳。
