◎王晓宇

吃饭用碗，喝汤用碗，每个人都有一个碗。这只碗装着山河大地，装着光阴岁月，装着烟火生活，装着我们的记忆。

一日三餐，锅碗瓢盆，与你最亲最近的，陪你最久远的，莫过于那只吃饭的碗。一汤一水，一粥一饭，捧在众生手中的大碗小碗，总有一只碗，让我们情深难忘。

童年的记忆里，吃饭用的是一只中号的粗瓷碗，那瓷，粗糙、厚实、拙朴，碗口处有两道蓝杠，除此之外一无装饰。这个粗瓷碗里盛过苞米粥、盛过绿豆汤，盛过玉米面窝头，盛过许多简单的吃食。

喝一碗意犹未尽，只好又喝一碗，一碗又一碗，好像怎么喝都喝不饱，总是饥肠辘辘、面有菜色。吃饭可不是小事情，琐碎生活中，好像所有的乐趣都在那只碗上。

有一年冬天，父亲犯了胃病，母亲每天早起，舀两勺炒面倒进那只粗瓷碗里，然后用开水一冲，再放点红糖进去，轻轻搅拌均匀。面汤散发着诱人的气息，一瞬间，屋子里便有了暖融融的香甜味儿。我皱着鼻子，小馋猫似的使劲嗅了两下。母亲有些不忍心，对我说：“等你不舒服时再给你吃。”我终究没吃到那只碗里的好东西。

后来，吃饭的碗换成了小花碗，盘子换成了小花盘。说是白瓷，其实也不是很白，摸上去比原来的粗瓷碗细腻好多，上面描了一朵朵小蓝花。碗里的内容也比原来丰盛好多，想吃多少有多少，随心意，不必再刻意缩着肚子，不必再眼巴巴地盯着别人吃饭的碗。

再后来，餐桌上空前地丰盛起来，那只小花碗里，除了鱼就是肉，大鱼大肉成了家常便饭，邻家的三哥以前瘦得麻秆似的，逐渐就变成水桶一般，从前的同学见了都不认识了。

光阴荏苒、四季变换，不知道从什么时候开始，吃饭的碗变得越来越小，越来越精致，越来越好看。以前的粗碗花碗被精致的细瓷碗、骨瓷碗取代了。那瓷，白得透明耀眼，闪着光泽，花色清新淡雅，仿佛艺术品一般，拿来吃饭有些舍不得。

除了吃饭的碗外，餐具被细化成汤碗、面碗、海碗等等，盛菜的家伙什也细化起来，大盘小盘，深盘浅盘，方盘圆碟盘，盛什么菜配什么器皿，吃什么饭用什么碗。那些餐具精美无比，秀色可餐，令人爱不释手。

碗中的内容从曾经的肥甘到现在的均衡搭配，从顿顿大鱼大肉到理性回归，从胡吃海喝到科学健康营养，又完成了一个飞跃。

碗中乾坤大，碗中日月长。这只吃饭的碗里，盛着春夏秋冬，盛着酸甜苦辣，一年四季，顿顿饭都陪伴着我们，像老朋友一般。一个人可以没有山珍海味，可以没有美味佳肴，但却不能没有这只吃饭的碗，所有的美好生活都盛在这只吃饭的碗里，所有的快乐都从这只碗开始。