第A15版:夜明珠

分鱼

◎吴建

小寒过后,生产队便准备起鱼塘分鱼过年了。

那时候,生产队有大大小小十几条河塘。有人工挖的大池塘,也有自然形成的小沟。每年初春,队长都要派人去公社副业场购鱼苗回来放进河塘养殖。那时养鱼是自然散养,不喂任何人造饲料,河水也没污染,鱼儿是在纯天然的环境中长大的。

赶上小阳春,天气很暖和,正是捕鱼的好日子,全队男女老少纷纷赶到水塘边,有的看热闹,有的帮忙捕鱼。捕捞根据水塘的深浅,采取不同的方式进行。那些小河水不多,就用水车把水抽掉,然后大家直接到水塘中间把鱼抓起来;如果是大池塘,抽水比较困难,就使用渔网等捕捞工具,从水塘比较陡的一边下网,向略微平缓的那边拉过去,把水里的鱼围进网中。这样难免有漏网之鱼,必须多拉几次才成。小沟里的鱼很杂,有金贵的鳜鱼、大块头的草鱼、细条的白鱼,还有个头不小的乌鱼。由于水被抽干了,沟底朝天,那些泥鳅本能地往河泥里钻,几只小王八探头探脑,被两个胆大的孩子伸手捉住。往日横行霸道的螃蟹吓得在滩涂上东逃西窜,几个泼辣的妇女提着竹篮将它们擒到篮中。队里的愣头青虎子看见一条大鱼刚想去抓它,谁知鱼儿头往烂泥里一钻,尾巴一甩,溅起的泥点弄得他满脸都是。水草丛中缠着不少青虾,还有几只爬上岸的小乌龟成了女孩子的囊中之物。胆小的孩子则在河边凑热闹:“那儿有鱼!那儿有鱼!”

最有趣的是网鱼。那张大网比河面还宽,五六个大男人各拉着网的两头小心翼翼地前进,前面有人往水中投大泥块赶鱼,也有的用长竹竿一边击水一边大声吆喝。鱼儿们惊恐万分,纷纷四处逃窜。网越缩越小,鱼开始跳跃了,万尾竞发,白光粼粼,煞是壮观。有的大鱼奋力一跃,蹿向半空,大人小孩一齐惊呼起来。大网沉甸甸的,拉网的男人们似乎拉不动了,弓着腰越走越慢,寒风中,脸上的汗珠不时地往下淌。在众人“用力拉啊!”的喊声中,大网终于被拉到岸边上,网中的大鱼小鱼扑腾着、跳跃着……

分鱼是在队里打谷场上进行的。傍晚时分,雪亮的汽油灯照得场上如同白昼。场上人头攒动,围观的人闹嚷嚷的,一边观鱼一边议论纷纷,嘈杂得仿佛节日的街市。队长命人将鱼放进大箩筐里一一过秤,鱼儿还在筐里活蹦乱跳,秤杆都压不住。把称好的总斤数除以全队总人数算出每人几斤,一户一份,有的大鱼被剁成几块放到重量轻的鱼堆上。堆在地上的鱼儿有的还在挣扎,“啪”一条鲫鱼飞出鱼堆,蹦出去老远,一个孩童眼疾手快,一下抓住放回原来的鱼堆。队长吆喝一声:“抓阄分鱼了。”每家都派出当家人前去抓阄,也有的叫自己的孩子去抓,说是让孩子碰碰运气。分到好鱼的自然欣喜若狂,分到相对差的那一堆的社员虽然不悦但也无话可说。

夜幕降临,人们都兴高采烈地拎着鱼回家。今晚,每家每户都会烧一碗鲜美的鱼头汤。其余的鱼全部腌制成腊鱼,寓意年年有余……

2024-01-10 2 2 江海晚报 content_160694.html 1 3 分鱼 /enpproperty-->