第A06版:江海文学

早春晨曲(散文)

□李传俊

春天,万物复苏,万象更新,万木葳蕤,是谓“一年之计在于春”。人与自然相互唱和,进而演绎出社会生活图景中的一个个精彩细部。因此,诗人艾青激情淋漓地写道:“春姑娘来了。”

春天的早晨,尤其是早春二月的早晨,慵懒的春困,料峭的春寒,灿烂的春光,催赶着人们起床、出行、工作,催促着人们为生计、为发展、为更好而奔波、忙碌、奋进,是谓“一日之计在于晨”。

民以食为天。物质条件极大改善后,吃上卫生、安全、健康、合口的早餐,是时下人们水涨船高的生理需求、心理需求,极而言之,也是一种精神需求。我的早餐大多是以居住地为中心,在方圆一公里内的大小店铺里外采的。近年来,买回来享用的早餐,有的是经天竹星、行至书香园,在海光路店购买“老三样”(烧饼、油条、麻团),外加豆腐脑或豆浆。有的则是过旺池桥、经停新文峰小区到对面的“微型店”(一间车棚改造而成,四五平方米大小),购得电烤箱烧饼。

近日,朋友推荐:“有家早餐店不错!”“怎么不错?”“你去看看就知道了”。于是,不久前一天的早上7点多钟,与往常一样的外采时间,慕名而去。可谓人未到香先闻,距离店十米开外的地方,烧饼的芝麻香、馅芯香、插酥香飘入鼻中,让人食欲大开。这是一家大约20平方米的街边店,烧饼是用大铁桶改造而成的炭炉烘焙的。店铺面外的玻璃窗上,一一标示了二十多种早餐品种、价格。这里有寻常早餐店并不多见的传统点心粢饭糕。这里售卖南瓜粥、豆浆、豆腐脑、面条,品种多而全,增加了食客的选购空间,能够更好地满足顾客“舌尖上的需求”。这爿店总共三个服务提供者。老板执掌“炉务”“笼务”——加工烧饼、烀蒸点心。他在相隔五六米的蒸笼与炭炉之间来回穿梭,言语不多,额上沁出细细的汗珠,脸上泛着光,那是油光与红光相融调和的色彩。老板娘负责“外务”“财务”——招呼顾客、盯货款两讫。见有顾客光临,她一脸笑意迎接、沟通,快速无误地为外带的顾客打包,当然忘不了细听顾客手机支付后的到账语音提示,一切在忙而有序中进行,手脚甚是麻利。雇了一个人专司“堂务”——堂食的事都归她管。把客人买的堂食早餐端上桌,其间不时还要安抚等桌入座就餐的顾客,有时也要与顾客再次确认消费的品种、数量等。一拨客人就餐离席后擦搌桌面。同时,瞅准时机,上灶台下面条。因生意不错,早晨营业时段要“翻台”五六次。看她身姿轻盈,步履轻快,碗筷归置轻拿轻放,是一个精细灵巧之人。

好饭不怕晚。这一天那个当口,恰逢消费高峰期。爷爷奶奶带着孙辈、爸爸妈妈携着儿女来堂食的多,老板娘频频重复“优先事项”:先给赶时间上学的小朋友们,先后相差也不过三五分钟。食客们大多以“无声即同意”的方式表示认同。等了四分多钟,我的食物到手了。事后,我问朋友:“这么好的生意为什么不多雇一个钟点工,看三个人个个忙得像疲猴似的。”朋友答:早餐馆大多数靠口碑起家,靠薄利多卖持久。从开店时起直至四五年前,都是夫妇俩起早贪黑在打理。近二十年下来,老板在海安购了房,买了车。据说,还支持子女在大城市买房交了首付款。随着年龄增大,也为了让顾客少等时间,不得已才雇了一个钟点工。店老板曾说,一个忙惯了的人,一旦放松下来就会不适应、不踏实、心里发空,做事就会垮塌,有得忙好啊——说明生意好、身体好、收入还可以。

穿过河滨公园,走入小区,我驻足目睹了日复一日年复一年的小区晨景:南北向的道路上,一位中年妇女陪着一位20多岁的女孩在练腿力,路旁停放着一张轮椅,轮椅边一根铝合金防滑手杖依靠而立。

女孩以极小的步幅,一步一步地向前走,中年妇女亦步亦趋随其后。约摸走了五六米后,女孩折返到轮椅旁,拿起手杖拄着走了七八米。看得出来,女孩的步伐比春节前稳健多了,身体不再打晃;不再需要人挎着一条胳膊,助她一步一步往前挪移,此时的她脸上漾着自信,眼神透着光亮;不再是即便严寒冷天,移动五六步也会汗珠布满前额。轮椅,现在已是她心中的“定海神针”,指引她独自步行的方向、引领她走向腿力恢复的港湾。

这女孩恢复腿力、锻炼下地行走,已四五年了,即便在疫情期间,也没有放弃这种努力。眼看她腿力康复一天比一天好,我从心底里佩服她的毅力、意志,佩服陪护者的耐心、韧劲。我对女孩说,“坚持就能好起来,自由行走的日子快到了”。她笑笑,点点头,脸上泛起微红,似乎有点害羞。此时,阳光透香樟、女贞枝叶,照射在她们的身上,照耀着举步的身影,照亮了向前的努力,照出了可期的未来。

微风乍起,怕早餐凉了,我不再注目她们,转身走向所住楼幢单元大厅,来到底楼层门前等候电梯。与此同时,一些人走出户外,徜徉在小区路道上,或静坐在小游园里鼓形石凳上,看春日风光,听东风浅唱,赏鸟语花香,观人来人往,品立身处世、安心寄命,体味社会交响乐曲中一簇簇美妙的音符。

2024-04-01 1 1 南通日报 content_168475.html 1 3 早春晨曲(散文) /enpproperty-->