□毛松南
进入伏天,鸡蛋价涨起来了。
前几次超市还在搞促销,小喇叭循环播放着:“草鸡蛋不贵,一板三十个,十六块!”我买了两板,蒸、煮、炒轮番上阵,经济实惠、操作便当。后来只能眼睁睁看着它涨,即便能预知先行,也不会一口气买它十板八板,家里的冰箱容量小,什么东西都往里塞,鸡蛋的预留空间有限啊。
并不是有什么异常,其实人会疰夏,鸡们也会歇夏,母鸡进入生产淡季了。
农村老头、老太散养的土鸡不多,这种蛋产量少、价格贵,我曾经上埭买过新鲜草鸡蛋,熟人也要一块二角一枚,且限量供应。如今总在超市里买蛋,我都忘记正宗土鸡蛋的模样。
专家说草鸡蛋、洋鸡蛋营养价值一个样,这话我信。但我偏爱水煮草鸡蛋,破壳除衣,白嫩细腻、满嘴留香。
有老朋友来电,说去苏南一天游,交九块九,还能免费领取三十个草鸡蛋,我欣然前往。导游在旅游车上眉飞色舞、激情洋溢,又讲了一个笑话,说上次有对老夫妻也是参加这个活动,两人花了不到二十元,却领了六十个鸡蛋,蛋壳上的鸡屎故意不擦拭,回去后晃悠悠将蛋摆到农贸市场门口卖,号称土鸡蛋,减去损耗,赚了几十块,欢喜得没魂。
我当然捂紧口袋,没有被导游忽悠购物,不管他们的语言变得多么尖锐刻薄、“美人计”有多花式,我自岿然不动,知道他们无计可施,心有不甘又无可奈何。
30枚不知是土是洋的鸡蛋终究落入我的网袋。回家后我预先打了一个,经过望、闻、搅、煮这些程序检验,没有异味,只是不能确认所有鸡蛋都新鲜。
儿女不知道这些鸡蛋是免费领取的,但我也不敢“冒险”拿这个冒充土鸡蛋。他们从来不许我们贪小便宜,一旦让他们发现,没有商量余地,直接丢到垃圾桶。
怎么办?我赶紧去超市买了正在价格“涨潮”期的草鸡蛋。煮蛋前,在超市买的鸡蛋上标上1,免费领取的鸡蛋上标注2。人老了,再加上匆匆忙忙,还怕被发现,最后自己竟然忘了两个数字的意思。我只好马上把鸡蛋开膛破肚、验明正身,好在两种蛋没有串味,这才放心。保险起见,第二次煮蛋前,只在超市买的鸡蛋上打钩,是儿子专属。我们吃的鸡蛋是免费领取的,适合我们的消费档次,质量在其次,不用做记号,即便有斑点、味道没那么好,也无妨。有斑点掐掉就好,没味道蘸点酱油就行了。但在小辈们那儿绝对行不通,除了衣服鞋帽不问保质期,食品类(包括米、面、油)有一点瑕疵都逃不过他们的火眼金睛。油类有食用期这个我能理解,但非要限定大米12个月保质期,这似乎有点矫枉过正。不知道为什么年轻人要在这些东西上严守规则不含糊,没有通融的余地。
想不通的事多着呢,怎么办?改变自己,努力适应,少圆所谓“善意的谎言”。
心里盘算着,明年或后年,我们老两口回乡下放养十几只土鸡,自产自用,保证孩子们吃上正宗土鸡蛋应该不成问题。
老辈人多是这样,总是舍不得在自己身上多花哪怕一点钱,“一角两角,寻钱起屋”。在子女的人生节点乃至生活的细节,我们总是试图标注上所谓的风险点,就怕他们卡顿、偏航,不敢轻易放手让他们独立行走。即便被嫌弃,我们也总想着冲锋在前,为他们清除障碍。
